jeudi 27 février 2025

Pommes de terre Hasselback, poêlée de poivrons, steak haché au cantal


 Idée 💡 

Les pommes de terre sont cuites au Airfreyer, huile neutre, sel aux herbes, poivre 

2 poignées de poivrons surgelés, huile d'olive, ail, sel, poivre. Pourquoi pas une goutte de sriracha. 

Steak haché cuit à la poêle, puis déposer une tranche de Cantal (ou autre fromage fondant). Couvrir et laisser fondre environ 5 minutes. J́ai passé un coup de chalumeau pour gratiner. 




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