Un grand classique.
J'ai ajouté un peu de roquefort dans la béchamel. Pas trop pour ne pas dénaturer le goût.
Une tranchette de Cantal sur le dessus avant d’enfourner, pour avoir un beau gratin.
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"Un moelleux incomparable" : ce cake au citron noté 4,8/5 avec 71 commentaires est le plus populaire de Marmiton
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